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おいしいキャベツの食べ方♪

f0110488_1145064.jpgキャベツって、どんな料理にも対応できる万能
野菜ですよね。
キャベツをたっぷり、いっぱい食べたいときは、ホーロー鍋にキャベツ・タマネギ・なす・豚肉もしくは挽肉・トマト・溶けるチーズを重ねてピタッと蓋をして蒸し焼きします。
鍋からはみ出るくらいたくさん具を入れても、火を入れると嵩が減ってちょうど良くなるんですよね。
野菜を切って火にかけるだけの超簡単料理。
でも、とってもおいしいんです^0^

そして、この時期出てくる春キャベツ、洗って、大きめにざく切りして、塩で食べるのも最高!
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by embracen | 2008-02-13 12:31 | TBキャンペーン | Trackback(1) | Comments(0)
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Tracked from Wonderful se.. at 2008-02-13 18:55
タイトル : ■□■  野菜たっぷり~キャベツが美味しい♪ ■□■
今日も風が冷たく突き刺さるような寒さでしたね^^; お出かけから戻りひとり自宅でのランチタイム!! 身体の温まる野菜たっぷり~のスープが飲みたくなり作りました。 食事の中でも多く摂らなくちゃっ!と思うのが野菜ですね。 バターで炒めて塩コショウしたキャベツたっぷりのホットドックと キャベツと豆とベーコンの具だくさん野菜のスープ!! 千切りにしてもコールスローサラダで食べても美味しいキャベツですが 私は火を通して甘みを増したキャベツが特に好きかもしれません^^ キャベツは、ビタ...... more