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一味違う、老舗の七味唐辛子

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浅草に行った際、老舗の唐辛子のお店「やげん堀」さんで一味と七味唐辛子を買ってきました。
やげん堀さんは、初代徳右衛門が、寛永二年(1625年)に文字通り両国薬研堀に暖簾を揚げてから三百有余年、七味唐辛子の製造販売といったこの道一筋のお店だそうです。

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普通の辛さの七味唐辛子を注文すると、店員さんがサササとケースの中の粉山椒や唐辛子を見事な速さで調合してくれます。
30g525円。
一味も好きなので、こちらも購入。

お料理に一振りかけると、ピリッと味が引き締まって、おいしさが増しますよ。
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by embracen | 2013-10-01 23:14 | Food | Trackback | Comments(0)
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